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Guide de la cuisine à bord

Marque : VAGNON
Réf : VA00084

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Guide de la cuisine à bord VAGNON

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  • Guide de la cuisine à bord VAGNON

Détails

  • Ce guide de la cuisine à bord est le fruit de trente ans de navigation et de recettes "à bord".
  • Les recettes proposées ont pour but, d’une part de faciliter la vie du marin, d’autre part de respecter les plaisirs de la table.
  • Les plus de 500 recettes sont classées par thématiques, depuis les pains et viennoiseries jusqu’aux plats complets en passant par les soupes, les légumes et les desserts.
  • L’auteur ne se contente pas de proposer des recettes mais donne également les quantités de base par personne et par repas et d’importants conseils de diététique et d’hygiène alimentaire.
  • 280 pages
  • Format: 13.5x21cm
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